Дикорастущие представители рода рис обнаружены на всех континентах, кроме Европы, а также на многих крупных острова
Рис - очень неприхотливый злак. Он может расти на одном и том же участке земли тысячелетиями, не нуждается в удобрениях, и каждый год приносит стабильный, хоть и не очень высокий урожай.
Зерно необрушенного риса подвергается обработке, на разных стадиях которой рис изменяет внешний вид и приобретает различные вкусовые качества.
Структура рисового зерна одинакова для всех сортов риса:
Под кожурой находится питательный запас зерна - эндосперм, который и продается в виде белого риса, называемого шлифованным, или полированным. Он содержит 90-94% крахмала и 6-10% белка, однако очень беден витаминами группы В и минеральными веществами. В результате у людей, питающихся главным образом таким рисом, может развиться авитаминоз (алиментарный полиневрит), называемый бери-бери. В то же время белый, т.е. шлифованный, рис выглядит привлекательнее, быстрее готовится, легче усваивается организмом, а кроме того, дольше хранится, особенно в жарком влажном климате.
Цельное зерно риса состоит из наружной довольно жёсткой, но легко отделяющейся оболочки из цветковых чешуй (мякины), под которой находится бурого цвета «шелушеное» зерно, окраска которого определяется несколькими слоями кожуры, т.е. отрубей. Они содержат ок. 85% масла, 10% белка, 80% тиамина, 70% минеральных веществ и целлюлозы, 50% рибофлавина и 65% ниацина цельного рисового зерна, однако при очистке (шлифовке) риса полностью удаляются вместе с зародышем.
Рис имеет хорошо развитую мочковатую корневую систему. Корни риса отличаются от корней других злаков наличием в них воздухоносных полостей, которые обеспечивают доступ кислорода в постоянно затопленном грунте. Рис образует куст из нескольких узловатых стеблей. Стебель риса - это полая соломина толщиной 3-5 мм и высотой от 38 см до 2 и аже 3-5 м (у глубоководных форм). У большинства сортов стебли прямостоячие или приподнимающиеся, но есть и стелящиеся типы. Лист риса ланцетовидный, узкий. Соцветие - метёлка, длиной от 10 до 30 см. В зависимости от сорта риса метёлка бывает раскидистой или сжатой, прямостоячей или повислой. Она несёт множество одноцветковых колосков на коротких ножках. Плод - зерновка.
Хотя рис принято считать тропической культурой, он дает урожаи также в областях с умеренным климатом Африки, Азии, Северной и Южной Америки, Океании и юга Европы. Больше всего риса - более половины мировой продукции - выращивают в ведущих по количеству населения странах - Китае и Индии, откуда его, однако, практически не экспортируют. Другие крупнейшие производители в Азии - Индонезия, Бангладеш, Таиланд, Япония, Вьетнам и Бирма. В других регионах мира к главным рисосеющим странам относятся Бразилия и Колумбия в Южной Америке, Италия в Европе, Египет, Нигерия и Мадагаскар в Африке, Иран на Среднем Востоке. В Северной Америке основной производитель риса - США, где его выращивают в Арканзасе, Луизиане, Миссисипи, Техасе и Калифорнии.
Рис - Oryza, род трав трибы рисовых Oryzeae - однолетнее растение, относящееся к семейству злаков класса однодольные. Это ценная зерновая культура. Является основным продуктом питания для большей части населения планеты.
гарантия 1 год, доставка морем с Китая до порта Новороссийска, страховка, сертификат соответствия РФ, тех. документация на русском языке, полная таможенная очистка груза (НДС + пошлина + услуги брокера), транзит с порта Новороссийска до Ростовской таможни, хранение на портовых и таможенных терминалах, услуги по таможенному досмотру, рентгену, перемещению контейнера и т.д.
В стоимость входит:
Данные рисозаводы полностью готовы к эксплуатации, не требуют дополнительных вложений, кроме помещения. Это оборудование пользуется популярностью не только в России, но и по всему миру.
Оптимальная технологичекая схема переработки риса, как коротких, так и длинных зерен; передовая технология; производство высококачественного полированного риса; высокий удельный выход цельного риса; внеконкурентное соотношение цена/качество.
Производство Китай. В Китае, где рис — основной сельскохозяйственный продукт, население этой страны, как ни одной другой страны в мире, знает все тонкости технологии производства риса!
Переработка риса
шлифовальных, сверлильных и расточных станков, гидравлических прессов, листогибов и
Мы предлагаем широкий спектр токарно-винторезных, фрезерных,
ПОСТАВКИ СТАНКОВ И ОБОРУДОВАНИЯ
Переработка риса
Комментариев нет:
Отправить комментарий